Actualités, cocktails et découvertes du monde du rhum
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Cocktails Trois rhums, citron vert, pamplemousse et cannelle : la recette du Zombie de Donn Beach, son histoire codée, le choix des rhums et ce que le verre contient vraiment en alcool.
Actualités En Colombie, le rhum est d'abord une affaire de départements. Monopole public, mentions d'âge à double lecture, marques d'assemblage : notre guide sourcé.
Vendu comme un « 20 ans », le Dictador est décrit par la maison comme un assemblage de rhums de 7 à 20 ans. Âge, sucre, prix : notre avis documenté.
35 % vol., aromatisé, origine floue : le Captain Morgan Spiced Gold n’a pas droit au nom de rhum. Sucre, histoire, prix : notre avis documenté.
Actualités La Route du Rhum doit son nom à une ancienne route de commerce et à un projet de producteurs de rhum antillais. Retour sur 1975, 1978 et l'édition 2026.
Réputé « sec », le Brugal 1888 passe du bourbon au xérès Oloroso. Âge non affiché, sucre mesuré, prix : notre avis documenté sur ce rhum dominicain boisé.
Cocktails Rhum ambré, eau chaude, citron, miel : notre recette du grog, quel rhum choisir, trois variantes, l’histoire de la Royal Navy et ce que le grog ne soigne pas.
Le Ron Abuelo Añejo 7 Años, star panaméenne des rayons français à ~33 €, est-il un vrai rhum de domaine ou un assemblage adouci ? Degré, âge, sucre : notre avis.
Le Ron Barceló Imperial, star dominicaine des rayons français à ~30 €, est-il un vrai rhum vieux ou un assemblage adouci ? Degré, âge, sucre : notre avis.
Rhum de mélasse de la Barbade, 40 %, sans sucre ajouté et vendu autour de 27 € : le Mount Gay Eclipse est l'entrée de gamme de la plus ancienne distillerie de rhum documentée au monde. Notre avis honnête, et jusqu'où monter dans la gamme.
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