Actualités, cocktails et découvertes du monde du rhum
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La chauve-souris est dans tous les bars, mais que vaut vraiment le rhum blanc de Bacardí ? On a repris le Carta Blanca sans complaisance : ce qu'il vaut, et pour quels cocktails le garder.
La bouteille noire au calmar géant intrigue autant qu'elle attire. On a repris The Kraken Black Spiced pour dire ce que vaut ce rhum épicé culte, et pour quoi l'utiliser.
La bouteille carrée que tout le monde connaît : on a repris le Saint James Royal Ambré, or au CGA 2026, pour dire ce que vaut cet ambré agricole à ~18 €.
Le Havana Club 7 ans vaut-il son prix ? Notre avis honnête sur ce rhum cubain : âge réel, teneur en sucre, dégustation, cocktails et verdict noté.
Le Bumbu Original vaut-il son prix ? Notre avis honnête sur ce rhum star d'Instagram : sucre, arômes, statut légal, dégustation et vraies alternatives.
Le Clément VSOP est-il le bon premier vieux agricole ? Notre avis franc sur ce rhum AOC Martinique à 40 % : héritage de l'Habitation, fûts, dégustation et prix.
Le grand Demerara du Guyana passé au crible : 40 %, douze ans d'âge tropical, un profil riche et boisé, et un sucre longtemps décrié aujourd'hui bien plus discret. Notre avis franc.
Le classique jamaïcain passé au crible : 43 %, douze ans d'âge tropical garanti, zéro sucre ajouté. Le contrepoint sec et droit des rhums-desserts. Notre avis franc.
Plantation est devenu Planteray, mais le XO 20th Anniversary n'a pas changé : rhum de la Barbade affiné en fûts de cognac, rond et gourmand. Notre avis franc, sucre compris.
On a goûté Trois Rivières, repère du rhum agricole martiniquais : ce que valent vraiment la Cuvée de l'Océan iodée et la Réserve Spéciale VSOP, et comment les servir.
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